LA ACADEMIA BURGER

THE BURGER HOUSE

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Burgers

  • Clásica
    Ternera 100%, queso cheddar, mayonesa casera, lechuga y tomate.
  • Pampa
    Ternera 100%, provolone, mollejas, cebolla crujiente, mayochurri, lechuga y tomate.
  • Montserratina
    Burger casera de butifarra de pagés, crosta de trinxat, setas, alioli, lechuga y tomate.
  • Bretaña
    Ternera 100%, foie, cebolla caramelizada, mayonesa casera, reducción de Pedro Ximénez, lechuga y tomate.
  • Xalapa
    Ternera 100%, guacamole, nachos, jalapeños, queso cheddar, mayonesa picante, lechuga y tomate.
  • Campera
    Pollo de granja crujiente, queso cheddar, cebolla confitada, mayonesa casera, setas, lechuga y tomate.
  • Cabrona
    Ternera 100%, queso de cabra, mermelada de tomate, jamón serrano, cebolla confitada, mayonesa casera, lechuga y tomate.
  • Raclette
    Ternera 100%, queso raclette, cebolla confitada, mayonesa casera, lechuga y tomate.
  • Hortelana
    Burger vegetariana, guacamole, pepinillos, crema agria, lechuga y tomate.
  • Misisipi
    Ternera 100%, bacon, huevo, queso cheddar, cebolla crujiente, pepinillos, salsa barbacoa, lechuga y tomate.
  • Infantil
    Burger gourmet con queso y patatas.

Recuerda que puedes escoger el punto de cocción, el tipo de pan y si quieres hamburguesa doble.

En todas nuestras burgers puedes añadir extras y salsas, como pepinillos, cebolla frita, guacamole, bacon, parmesano, salsa tártara etc.

 

Complementos

  • Patatas fritas
    Extra de queso
    Extra de queso y bacón
  • Boniato frito
    Extra de queso
    Extra de queso y bacón
  • Nachos
    con crema agria, pico de gallo, queso y jalapeños
  • Pollo frito
    crujiente con nuestra salsa

Ensaladas

  • Ensalada del huerto
    ¡Sorpresa! La ensalada que varía según temporada. Acompañada de la vinagreta de la casa.
  • Ensalada de búfala
    Brotes tiernos, tomate, queso búfala, pesto suave y olivada.

Postres caseros

  • Brownie con helado
  • Cheesecake
  • Lemon Pie
  • Helados
    Vainilla con cookies
    Frambuesa
    Chocolate 72%
    Mojito
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